Die Wiedner Alm - Schmaranzhütte ist von Wieden aus über den Güterweg Breitenberg weiter zum Wiedneralmweg (ca. 3 Std. Gehz.) oder mit dem Pkw (ca. 30 min. Fahrz.) erreichbar.
Die Familie Viehauser braut als einzige im Gasteinertal, am Schmaranzgut, ihr eigenes Bio-Bier, welches sich immer größerer Bekanntheit und Beliebtheit erfreuen kann. Bewirtschaftet wird unsere Alm von Christoph ab Ende Mai bis Mitte September.
Das Besondere der Almjause sind unsere am Hof erzeugten Wurstspezialitäten sowie der Speck von den Freilandschweinen. Auch das Brot vom frischvermahlenen Biogetreide, in eigener Backstube gebacken, kommt hier auf den Tisch, dazu ein Genuß hauseigener Säfte mit frischem Quellwasser.
Ein beliebter Platz für Kinder ist unser Teich. Einen herrlichen Rundweg kann man von der Biberalm über die Schwarzwandscharte zur Schlossalm,
den Hundskopf erwandern und dabei die herrliche Landschaft genießen.
Quelle: Gasteiner Almführer
Adressdaten:
Familie Viehauser
Wieden 52
5630 Bad Hofgastein
Tel:+43(0)6432/6719
Tel:+43(0)6432/67198
Nach dem großen Erfolg der letzten Wintersaison bieten ausgewählte Gasteiner Skihütten auch heuer wieder unter dem Titel „Gasteiner Skihauben“ ganz besondere Schmankerl. Nach Rezepten und Einschulung von acht Salzburger
Haubenköchen, allen voran der gebürtige Gasteiner und Koch des Jahrhunderts...